中国大百科全书茶文化专题立项启动

不久前,国家社科资金特别委托项目《中国大百科全书》第三版的子项目、新世纪重要的基础性文化工程项目“中国茶文化专题”由中国大百科全书出版社委托安徽农业大学牵头组建编辑委员会,聘请全国范围内茶文化研究领域专家学者承担“中国茶文化专题”的编撰工作,以保证该项目的学术性、规范性、科学性及权威性。日前,中国大百科全书出版社总经理刘祚臣、三版数据与专题中心主任程广媛、项目主管关少华莅临安徽农业大学,与校长夏涛、中华茶文化研究所所长丁以寿、茶与食品科技学院院长李大祥等就“中国茶文化专题”下一步工作进行座谈,并达成共识。