吃春儿

在我的家乡鲁南一带,春天可入口的食物太多了。母亲把田埂、河畔、林间生长的野菜,菜园子里刚绽出的菜芽芽,统统叫做“春儿”,“它们不光模样灵、滋味美,还灵性着呢,小孩子吃了心明眼亮,蹿个儿、长心眼哩!”打小我就常跟着母亲采春儿、吃春儿。最早吃到的是有着鲜灵灵叶片、白生生长根的荠菜。它赶春赶得早,土层还没有解冻,便怯生生地掀开春天的衣角,顶着一层冰碴残雪探出了头。