富顺豆花饭,盐井时代最后的见证者

公交车驶进颠簸的富顺老城,街道两边的低矮建筑仿佛把人带回九十年代。这座自汉代就开始凿井制盐的城市,曾有几百年风光无限,但随着盐业资源的枯竭,最终还是走向了没落。不过辉煌过的地方总会照到余辉,比如延续自宋代的国宝级富顺文庙,沧桑中仍显露出精美的形制;比如具有巴洛克式风格的钟楼,立在本土建筑中犹如异数;比如小而美的富顺西湖,留下了无数文人才子的诗赋。