校企合作背景下酒店行业人才培养路径探析--以秋果酒店为例

随着我国经济发展的稳步推进及人们消费水平、消费习惯的改变,我国酒店行业迎来了高速发展期,也给酒店行业人才管理带来了新的挑战。文章从校企合作的育人机制出发,以企业为视角,通过分析秋果酒店在校企合作中的育人方案,归纳出企业应重视并主动拓展校企合作、为校企合作提供对应的师资力量和行业前沿资讯、建立全程师徒制、在校企合作中注重培养学生全面发展的综合素质能力并建立和打通企业培养人才的上升路径的人才培养经验。