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摘要 据中国烹饪协会发布的《2021年中国餐饮大数据白皮书》显示,去年中国餐饮门店总规模再创新高--突破930万家,但增速明显放缓,市场处于“增量”向“增质”转变的过渡期。
出处 《中国烹饪》 2022年第4期10-10,共1页 Chinese Cuisine

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