摘要
炭翁,伐薪烧炭南山中卖满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑-白居易《卖炭翁》古代生活“硬通货”中国有句俗话,叫作“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。这句话的原型大概出自宋人吴自牧在《梦粱录》卷+六里所写的“盖人家每曰不可阙者,柴米油盐酱醋茶”。七者之中,柴排第一位,足见它在人们日常生活中占有+分重要的地位。这是因为,燃烧是个速放热的过程,而在前工业化时代,人类的热量需求有限,因此社会的燃料使用模式简单且持久,仅仅通过燃烧生物质燃料就足够了。
出处
《国家人文历史》
2022年第7期21-29,共9页
National Humanity History