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QuEChERS在粮油产品农药残留检测中的应用现状 被引量:3

Application Status of Qu ECh ERS in the Detection of Pesticide Residues in Grain and Oil Products
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摘要 粮油产品中农药残留的检测关系到粮油产品的质量安全,而前处理方法的选择决定着农药残留分析的准确性和精密度。QuEChERS由于具有快速、简单、便宜、高效、可靠及安全等特点,成为备受关注的前处理技术。就QuEChERS方法在稻谷、大米、玉米及小麦等粮油产品的农药残留检测的应用研究中取得的成果进行综述。
作者 古汶玉 何咏怡 何梦婷 黄玉 潘传荣 GU Wenyu;HE Yongyi;HE Mengting;HUANG Yu;PAN Chuanrong
出处 《粮食加工》 2022年第2期94-97,共4页 Grain Processing
基金 广东省现代农业产业共性关键技术研发创新团队建设项目(2021KJ117)。
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