摘要
均衡营养重点吃九类食物,“重点”有两层含义,一层是它们营养价值较高,另一层是人们的食谱中经常缺少它们。比如以下九类重点食物:一、粗粮或全谷粗粮种类繁多,既包括小米、玉米、高粱、黑米、荞麦、燕麦等粗杂粮,也包括全麦粉和糙米,还包括绿豆、红豆、芸豆、饭豆、扁豆等杂豆类。有时候,薯类也可作为粗粮。粗粮营养价值比细粮更高.
出处
《开卷有益(求医问药)》
2022年第3期69-70,共2页
Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices