福建省2016—2020年某三甲医院食源性病例分布特征及病原学监测分析

目的分析福建省某三甲医院食源性疾病监测病例分布特征,为防控提供依据。方法用描述流行病学方法,回顾性分析福建省2016—2020年某三甲医院食源性疾病监测报告系统的资料。结果该院2016—2020年各年份食源性疾病报告率总体呈上升趋势;女性病例(56.9%)多于男性(43.1%);18~39岁组占比最大(49.3%);夏季病例数高于其他季节(41.8%);病例数以干部职员(20.6%)、离退人员(16.8%)和学生(12.2%)为主;最重要的可疑暴露食品为水产动物及其制品(24.5%);家庭是主要暴露场所(54.3%);病例的病原学分析显示,采集的粪便标本中,致病微生物检出率为22.9%(153/667),其中副溶血性弧菌占43.8%(67/153)。结论医疗机构应注意监测食源性疾病,加强重点高危人群的监测力度,加强患者食品安全健康教育。