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守住保供物资安全质量底线 确保疫情防控期间食品安全 被引量:1

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摘要 近期,新冠肺炎疫情又在我国出现大爆发,截至4月23日24时,全国累计报告确诊病例200654例,这是继2019年底首次爆发疫情以来最严重的一次。尤其是上海,连续多日本土确诊病例和无症状感染者之和日均超两万例,截至2022年4月24日13时,上海已累计确诊43780例。在迫不得已的情况下,上海开始实施封控管理,但令人想不到的是,物资短缺、发放过期食品等问题频频被曝光,让上海这个国际大都市的正面形象受到严重影响。
作者 张卫
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2022年第9期10-17,共8页 China Food
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