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完整蛋壳提取记

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摘要 你知道“水晶弹弹蛋”吗?把生鸡蛋浸泡在食醋里7天后,白色蛋壳就会完全消失,只剩一层薄膜包裹着鸡蛋。此时将鸡蛋放在灯光下,可以清楚地看到蛋黄,并且整个鸡蛋弹性十足。既然能在不破坏蛋膜的情况下让蛋壳脱落,那么有没有办法获取完整的蛋壳呢?在一些手工活动中,完整的蛋壳是常会用到的材料,比如做个不倒翁。那如何方便快速地取出鸡蛋里的蛋黄和蛋白呢?
机构地区 不详
出处 《天天爱科学》 2022年第5期20-21,共2页 Daylight Science for Kids
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