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节约减损就是增产
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摘要
我国粮食产量持续多年增加,但是由于粮食价格、生产成本和资源环境等多重挑战,增产的成本和难度越来越大,我国粮食生产将会进入产量增长趋缓、结构调整和方式转变加快的“新常态”。但我国粮食产后损失数量很惊人,据推算每年在粮食收获、储藏、流通和加工环节的损耗超过700亿斤,约占全年粮食产量的5.8%。
作者
李慧静
陶佩君
王海峰
机构地区
河北农业大学
华北电力大学
出处
《国际人才交流》
2022年第4期19-20,共2页
International Talent
关键词
粮食产量
粮食收获
粮食价格
新常态
方式转变
粮食产后损失
结构调整
加工环节
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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国际人才交流
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