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山西省食品科学技术学会:守护老百姓舌尖上的安全

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摘要 民以食为天,食以安为先。食品安全一直是老百姓普遍关注的话题,如何让食品安全科普工作走深、走实,已成为全国食品科普工作者所关注和思考的重要议题。为了进一步了解山西省食品科学技术学会(下简称“学会”)在食品安全领域所做的工作,记者专程走访了学会秘书长胡红娟。说起学会历年来的主要成就,她侃侃而谈……
作者 李娜 郝建玲
机构地区 不详
出处 《科学之友》 2022年第5期30-33,共4页 Friend of Science Amateurs
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