餐饮资本化对互联网平台的潜在影响

来自于江苏的面食“和府捞面”被腾讯等众多资本看上,产品定位于城市高端白领消费服务的“和府捞面”,在近两年频频收获融资。2021年7月,他们又宣布拿下了8亿元的E轮融资,总融资额已达16.45亿元,创造了面馆年内的最高融资记录。2021年,虽然疫情形势依然严峻,但资本入局餐饮业的热浪非但没有消退,反而越来越高涨,不仅投资的频率很高,投资额度也是一家比一家“惊艳”,融资额动则千万或上亿。