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立夏吃扁豆,健脾以化湿
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摘要
“立夏吃豆”是民间一大习俗,这一时期正是各类菜豆成熟上市之际。扁豆是春夏时令蔬菜之一,营养丰富,药食两用,是不可多得的健脾利湿食疗佳品。
作者
兰娇
辛宝
机构地区
陕西中医药大学
出处
《大众医学》
2022年第5期46-47,共2页
关键词
扁豆
食疗佳品
健脾利湿
时令蔬菜
药食两用
菜豆
营养丰富
分类号
S64 [农业科学—蔬菜学]
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