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食品检测检验体系存在的问题及对策研究 被引量:2

Study on the Problems and Countermeasures of Food Inspection System
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摘要 本文阐述了食品检测检验工作的基本内涵及其意义,分析了食品检验检测体系建设中存在的问题,并针对存在的问题提出了相应的对策建议,希望对食品检测检验体系的建立和完善提供一些帮助和启示。 This paper expounds the basic connotation and significance of food inspection,analyzes the problems existing in the construction of food inspection system,and puts forward corresponding countermeasures and suggestions for the existing problems,hoping to provide some help and enlightenment for the establishment and improvement of food inspection system.
作者 张昊 ZHANG Hao(Taian Food and Drug Inspection and Testing Institute(Taian Fiber Inspection Institute),Taian 271000,China)
出处 《现代食品》 2022年第8期108-110,共3页 Modern Food
关键词 食品 检验 体系 责任 food inspection system responsibility
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