摘要
香椿的特别之处,就在于帮你还原了一个属于你自己生活里的故事。春分前后,正是一年中享受香椿美味的最好时刻。人们对这种神奇树叶嫩芽的痴迷不知始于何时,如今已蔚然成风。记得价格从刚上市的10多块一两,如今已经两三块一两,终于掉落到我消费的价格区间。于是乎,连我这种不喜欢追随消费潮流的古板人类,也忍不住网上买上几两,做一盘香椿炒鸡蛋细细品味。接着就想到一个问题,人们在为香椿支付每斤百元的价格时,到底是在购买什么?是香椿特别的美味?丰富的营养?还是那种极致的新鲜?
出处
《农产品市场》
2022年第7期64-64,共1页
Agricultural Products Market
