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幼儿园食品安全科学管理的实践探索 被引量:2

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摘要 幼儿的饮食安全一直以来都是社会关注的热点,尤其是随着生活水平的提高,人们越来越重视均衡饮食和营养搭配。因此,幼儿园必须要提高对食品安全的重视,严格管理食品采购、烹饪等过程,确保幼儿膳食的营养,保障幼儿的身心健康。值得注意的是,在一些幼儿园里,食品安全方面仍存在着问题,危害着幼儿的身体,阻碍着幼儿的发展。基于此,文章立足幼儿园食品安全问题,提出相应的科学管理措施。
作者 濮丽娟
出处 《甘肃教育》 2022年第9期69-71,共3页
基金 2020年度甘肃省“十三五”教育科学规划课题“幼儿园卫生保健质量提高的有效策略研究”的阶段性研究成果,课题立项号:GS[2020]GHB4246
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