青海省地方特色商品“湟源醋”的市场现状和营销对策研究

Research on the Market Status and Marketing Countermeasures of the Local Characteristic Commodity“Huangyuan Vinegar”in Qinghai Province

青海湟源陈醋酿造历史悠久,其传统生产工艺已被列入青海省第二批非物质文化遗产保护名录。但相比于我国四大名醋——山西老陈醋、镇江香醋、阆中保宁醋、永春老醋,其发展现状不尽如人意。本文立足于湟源醋发展现状,进行市场分析,探寻推广营销之路,以提升产品竞争力,让湟源醋走出青海,走向全中国,从而更好地带动地方经济快速发展。