居家隔离,冷冻蔬菜帮大忙

新冠疫情下,一旦居家隔离抗疫,缺少蔬菜几乎是家家会遇到的难题。疫情下,新鲜蔬菜不容易买到,买到又不易较长时间保存。本期给大家介绍的冷冻蔬菜,能让大家在疫情隔离期间不再为蔬菜而烦恼。不少人认为,冷冻和解冻过程会破坏维生素,冷冻蔬菜的营养肯定不如新鲜的。