米其林指南新规则你看懂了吗?

米其林指南将每月公布“新入选”餐厅台湾米其林宣布,直到2022年发布会之前,米其林指南网站与App每月会公布数家之前从未上榜的“新入选”餐厅。今年第一波新入选名单有川亩园、小小树食(大安路)、凤记鹅肉老店、小初店。根据“每月第二个星期三揭晓新入选餐厅”的规则,5月11日就会知道今年指南还有哪些新面孔。这些新入选餐厅可能名列星级榜单,也可能是必比登。台南高雄的新入选餐厅,要等到2022年指南发布后才会陆续上线。