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那些路上的菜:生猛、管饱、过瘾

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摘要 人们总是步履不停,公务、俗事、生计……都是奔波的理由,走在路上,心情很急,时间很赶,肚子饿起来,格外难以忍受。越是那些忙里偷闲的间隙,越是渴望能量。肉类的筋骨,油脂的香气,碳水的甜厚,混杂在一起,构成了诱人的美食。
机构地区 不详
出处 《川菜》 2022年第5期59-62,共4页 Chuan Cuisine
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