期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
马铃薯
原文传递
导出
摘要
马铃薯的名字很多。河北、东北叫土豆,内蒙、张家口叫山药,山西叫山药蛋,云南、四川叫洋芋,上海叫洋山芋,除了搞农业科学的人,大概很少人叫得惯马铃薯。我倒是叫得惯了。我曾经画过一部《中国马铃薯图谱》。这是我一生中的一部很奇怪的作品。图谱原来是打算出版的,因故未能实现。
作者
汪曾祺
机构地区
不详
出处
《川菜》
2022年第5期63-64,共2页
Chuan Cuisine
关键词
马铃薯
山药
洋芋
土豆
图谱
张家口
分类号
S53 [农业科学—作物学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
有洋芋蛋,也有佳肴美馔[J]
.学生天地(初中版),2022(3):17-17.
2
刁鑫.
脱毒马铃薯种植技术的应用与实施要点探讨[J]
.种子世界,2021(11):45-47.
3
烘烤型雪莲果薯片加工工艺[J]
.农村新技术,2022(4):64-64.
川菜
2022年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部