摘要
在传统茶叶加工工艺中,烘焙、炒干、烘干等都属于高耗能的工序,造成整套茶叶加工设备热功耗偏高,同时现有的传统茶叶烘焙机多采用电热风烘焙,也存在热能利用率低、耗能较高、温度常不均匀、烘焙质量差等突出问题。茶企能源费用负担加重,产茶成本陡高,直接挪加到茶叶销售中,产品竞争力下降,为解决上述问题。本研究研发节能型茶叶加工流水线,提高茶叶加工流水线的供热效率、降低茶企能源消耗及费用、降低人工劳动强度、达到节能低碳减排的效果。
出处
《福建茶叶》
2022年第6期13-16,共4页
Tea in Fujian
基金
福建省科技计划项目(项目编号:2019N3009)
福建省教育科学规划课题:基于“劳模工作室、学校、企业”三位一体实施产教融合的实践研究(课题编号:FJJKZJ 20-1390)。