基于N-乙酰氨基葡萄糖在茶树上应用的研究

茶树通过叶面喷施不同比例倍液的方式探讨出甲壳单糖——N-乙酰氨基葡萄糖对茶叶产量及品质提升的影响。根据田间试验调查数据分析表明:茶树发芽时叶面喷施10%含量N-乙酰氨基葡萄糖300倍液,8天后茶树芽头数、叶面积、叶片厚度分别增加96.9%、79.8%、100%;20天后茶树成熟鲜叶数、叶面积、梢长、叶厚分别增加92.7%、97.7%、43.2%、25.8%;30天后鲜叶游离氨基酸、茶多酚含量比常规鲜叶能分别增加31.9%和38.5%,与此同时茶树喷施N-乙酰氨基葡萄糖后还具有提高鲜叶产量、茶叶品质和经济效益的功效,实践证明N-乙酰氨基葡萄糖在建瓯市茶区值得大力推广应用。