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扬州地区设施豇豆一膜两用栽培技术

Cultivation Techniques of Cowpea with One Film and Two Uses in Yangzhou Area
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摘要 豇豆[Vigna unguiculata(L.)Walp.]为豆科豇豆属一年生草本植物,其适应性广、耐热性强,可有效缓解夏秋季蔬菜伏缺问题,在我国广泛种植。豇豆嫩荚富含蛋白质、淀粉,可供鲜食,还可通过速冻、脱水、腌制等方式进行深加工,老豆粒还可用作粮食,具有良好的产业价值。地膜覆盖是蔬菜生产中常用的一种重要栽培技术,具有保温保湿、除草保墒、提质增产等作用,但随着塑料地膜的不规范生产、使用及回收,导致其破坏农村环境和土壤生态.
作者 印荔 王楠 徐瑞衡 陈京都 刘彦文 张莉 范婷婷 许俊喜 YIN Li;WANG Nan;XU Ruiheng
出处 《长江蔬菜》 2022年第10期60-62,共3页 Journal of Changjiang Vegetables
基金 江苏省农业生态保护与资源利用补助专项地膜减量替代技术试验(2021-SJ-102) 江苏省农业生态保护与资源利用补助专项地膜减量替代技术示范(2021-SJ-103)。
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