玉林市双孢蘑菇产业发展现状问题及对策

双孢蘑菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的保健食品,生产上可形成“种养业副产品—双孢蘑菇—有机肥—种养业”的循环生态模式。基于此,介绍了玉林市双孢蘑菇产业的发展现状,指出玉林市双孢蘑菇产业存在的部分县区基地规模小、产业化水平低,技术力量不足,生产成本高、种菇效益低及龙头企业带动与产业化发展不足等问题,并提出提升基地规模小的县区产业化水平、做好科技培训工作、提升基地机械化和加快培育产业链的发展等对策。