美好寓意品芝麻

芝麻,初名胡麻,又名脂麻、油麻,古亦别称巨胜,为脂麻科一年生草本植物,原产非洲,我国自汉代起引种,今全国各地均有栽培。其全株被茸毛,茎直立,四棱形,叶互生或对生,花色白或淡紫,果实为蒴果,长形有棱。种子颗粒细小,呈扁椭圆形或瓜子形,通常为白、黄、棕红或黑等色。我们日常食用的芝麻即为芝麻的种子。芝麻在烹饪中常用作点心馅心。