建盏的柴烧技艺研究

Research on firewood burning technique of Jianzhan

中国陶瓷艺术举世闻名,陶瓷的发展过程也与中华文明的发展息息相关。建盏烧制,“入窑一色、出窑万彩”,而“出窑万彩”,是柴烧建盏的最大魅力,同样也是其烧成难度的体现,任意一个柴烧建盏,都是“无双”、“无对”的。建盏在同一窑内,釉色变化都极其夸张,同一位置建盏釉色可能出现天差地别的变化。通过对建盏起源、建盏在茶文化中的重要历史地位的分析,着重研究了建盏的柴烧工艺。