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如果商家统一封签后再交给骑手,封签开启后无法复原,这既是对外卖食品的一种安全防护,又能更好地划分责任。——陈音江中国法学会消费者权益保护法学研究会副秘书长4月1日起,北京《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。根据该管理规范,外卖商家应使用外卖包装封签或--次性封口的外包装袋等密封方式,封签、外包装袋口在开启后应无法复原。近年来,外卖餐饮市场规模快速增长,尤其是疫情防控期间,“无接触配送”的食品外卖广受好评。与此同时,外卖食品被偷吃、恶意加入异物等事件屡见不鲜。