摘要
为了研究双歧杆菌胞外多糖(EPS)在低温下对生物体的保护作用,并开发新型冷冻保护液,首先通过酶解法制备RH双歧杆菌胞外多糖EPS,之后使用2种冷冻时间、2种保藏温度和3种双歧杆菌胞外多糖浓度的组合条件进行完全实验,得到不同条件下秀丽隐杆线虫的保藏效果。结果表明,双歧杆菌胞外多糖(EPS)确实具有在低温下对生物体的保护作用,并且其浓度对秀丽隐杆线虫保藏具有重要影响。当不添加EPS或冷冻温度为-20℃时,保藏120天后,线虫存活率均小于5%,接种在NGM培养基上培养7天后未见(或极少)线虫生长。而当冷冻温度为-80℃且EPS用量为40g/L时,线虫存活率全部高于40%,并且接种在NGM培养基上培养7天后,可见大量线虫繁殖。因此,在保护液中加入40g/L双歧杆菌EPS并在-80℃保存,是可行的方法。
