人类猎食图鉴

No.1掌中宝第一次点它是冲着名字去的,椒盐味儿,一颗颗金黄色的,看上去油滋滋,口感却一点不油腻,Q中带点点脆,细品有种炖烂的蹄筋的粘腻感,一口一个吃得停不下来。那时的掌中宝是正宗的鸡爪中间突起的肉垫,一只鸡才两个。后来吃的人多了,就把鸡身上的脆骨也列入掌中宝的范畴。脆骨吃起来更脆,但不如鸡爪肉垫柔弹,更别说烂蹄筋的粘腻感了,可它依旧为人们所喜爱。