“6S”管理在中小型商超管理中的应用研究

中小型商超是我国零售业态中的重要参与者,也是与人民生活密切相关的经营组织,其管理能力与水平直接影响零售业的发展和人民消费水平的提高。本文通过对中小型商超的现状和问题分析,从“6S”管理,“整理”(SEIRI)、“整顿”(SEITON)、“清扫”(SEISO)、“清洁”(SEIKETSU)、“素养”(SHITSUKE)和“安全”(SECURITY)六个方面列举该管理方法在中小型商超管理中的应用形式,并从企业角度出发在学习培训、制度建设、业务设计、技术应用等方面为其经营者提出方法借鉴。