花儿为什么万紫千红?

五彩缤纷的花儿能吸引昆虫为其传播花粉。花儿呈现出不同的颜色,是由于花瓣细胞中含有花青素等物质,花瓣才显现为红、蓝、紫等不同颜色。花青素随着细胞液的酸碱性不同而发生变化:细胞液为酸性时呈现红色,为碱性时就呈现蓝色,中性的时候便是紫色。