猪油罐里的幸福时光

儿时生活贫瘠,一日三餐多是清汤寡水,鸡鱼肉蛋这种人间珍馐,唯有逢年过节时才有口福品尝其中一二。细想起来,在饮食这件人间俗事上给我的童年时光增添乐趣的,当属摆放在厨房灶台上的那个历经岁月风霜的粗陶油罐了,油罐里面凝固的白腻猪油,时常给我寡淡的饭菜增味提香。在我小的时候,不管生活多么艰贫,油盐酱醋一日都不可或缺,而盐酱醋用罄可向乡邻暂借救急,但是猪袖就另当别论了。因为它不便用碗勺之类的器皿精准衡量.所以每次家中油罐里的猪油快见底时,父亲就会骑车赶集购买板油。