猪常见品种类型及繁殖技术研究

Study on common pig breeds and breeding techniques

近年来,我国猪肉生产量快速增长,猪肉产量占世界产量的50%左右,人均猪肉消费量达40千克,总体解决了猪肉供给问题。随着我国畜牧业经济不断发展,养猪业成为畜牧业中的支柱性产业,我国生猪产业朝着集约化、标准化、融合化方向发展,生猪养殖业会出现需求层次上升、区域布局结构调整、产业组织优化及技术水平持续提升等要求。同时,随着供给侧结构性改革、环保政策、动物福利等要求及创新驱动发展战略的实施,对未来生猪养殖业发展提供了新的机遇和挑战。笔者就猪常见品种、生产中常用的繁殖技术进行探讨,为相关从业人员提供参考。