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林芝有嘉木 雪域出好茶
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摘要
一碗酥油茶、一份藏面,藏族人家的一天就这样从一份传统的早餐开始。制作酥油茶对藏族人民来说是重要且有仪式感的事,茶叶作为酥油茶的原料,备受当地人的喜爱。自文成公主入藏,这里就有了茶香,后来又有了茶马古道,更有“宁可三日无食,不可一日无茶”的俗语。据了解,西藏人年均茶叶消费量达16斤,在全国名列前茅。近年来,西藏茶产业的种植面积、产量、产值持续增长,成为农牧民增收的“金叶子”。
作者
马晨雨
杨雅娜
吴金次仁
机构地区
中国农垦经济发展中心
西藏自治区农业技术推广服务中心
出处
《中国农垦》
2022年第5期78-79,共2页
China State Farm
关键词
农牧民增收
文成公主
持续增长
茶马古道
酥油茶
仪式感
金叶子
茶叶
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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