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赤峰地区仁用杏增产提质技术措施

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摘要 仁用杏为蔷薇科杏属植物,是内蒙古地区重要的经济树种,其种仁香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质及微量苦杏仁苷等成分,可加工成干果,生产杏仁油、杏仁蛋白、杏仁露、杏仁豆腐等保健食品,是食品、饮品、化妆品、保健品和中药材的优质原料。仁用杏木材材质坚硬,是生产高档家具的上佳材料。同时,仁用杏根系发达,适应性强,抗旱、抗寒和耐瘠薄能力极强.
作者 姜卫东
出处 《内蒙古林业》 2022年第5期39-41,共3页 Inner Mongolia Forestry
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