从食为天到食为尚:江华瑶族粑粑的民俗文化特征考察

粑粑是江华瑶族日常生活中必不可少的主食,也是节庆,社交,祭祀,婚姻,娱乐的重要物品。江华瑶族粑粑种类繁多,制作工艺多样,有着浓郁的民俗文化特征。