摘要
随着生活水平的不断提高,食品质量问题成为人们最为关注的社会热点之一,对于食品质量的评定标准也越来越高。然而,部分食品生产企业在食品加工与售卖过程中因为利益的驱使,而在食品加工过程中掺杂劣质原料、滥用食品添加剂,部分监管人员也存在忽视卫生方面的不规范操作等情况,这些漠视食品安全卫生的行为不仅会威胁到广大群众的健康,还会影响到社会经济的持续发展。因此,食品生产企业要重视产品质量和企业声誉,逐步构建起完善的质量管理体系,保障消费者的安全健康和市场经济的良性发展,这样也有利于食品生产企业的可持续发展。
出处
《中国食品》
2022年第11期60-62,共3页
China Food