摘要
春意藏,夏初长。立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。《历书》记载:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”预示着季节的转换,标志着夏季的到来。我国幅员辽阔,立夏前后只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影如池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区则刚刚进入春季,全国大部分地区正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节,天气晴和,满目翠绿,生机勃勃,大自然奏响了生命力之歌的重要音符。
出处
《餐饮世界》
2022年第5期34-36,共3页
World Cuisine