棚室黑皮鸡枞菌高效栽培技术

黑皮鸡枞菌具有鲜嫩醇香、肉质细嫩、口感独特、营养丰富等特点,生食、熟食皆可,是餐桌上不可多得的美味佳肴,食、药两用,备受人们的喜爱,栽培经济效益可观。一、生物学特性黑皮鸡枞菌系土生木腐菌,属于高档珍稀食用菌。其菌龄较长,菌丝长满袋一般需30~45天,再经30~45天方可达到生理成熟。