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影响食品检验检测的因素、问题及对策
被引量:
6
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摘要
食品安全一直受到社会的高度关注。为提高食品安全水平,让人们吃上营养安全的食品,必须充分发挥食品检验检测技术的作用,严格控制检验质量。研究主要分析食品检验技术的应用现状,探寻食品检验技术应用过程中存在的问题,并提出应对策略,为推进新时代食品检验技术良性发展提供借鉴思路。
作者
陆春梅
机构地区
茂名市食品药品检验所
出处
《中国食品工业》
2022年第8期83-85,共3页
China Food Industry
关键词
食品检验
检测技术
应用现状
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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