调味品微生物检验的质量控制和对策研究

调味品已经成为日常生活中必不可少的食品之一。在调味品生产阶段需控制微生物指标,因为一旦控制不佳,会影响调味品质量及安全。对此,需要引起我国食品安全监管部门重视,从食品生产阶段就加大管控及检验力度,并详细记录各环节中所获取到的检验数据,为调味品的微生物质量控制提供参考依据。