大国之饮,泾阳茯茶(下)

茶是世界公认的健康饮料,伴随着大国崛起的文化自信,越来越多的中国人爱上了茶,茶产业发展进入黄金期,蒋同团队与陕西省泾阳县政府刚开始合作的2013年,黑茶消费量在六大茶类中已经排名第三,仅次于绿茶和乌龙茶。2014年,中国茶产业连续10年复合增长率超20%,六大茶类都在显著增长,其中全国黑茶增产5.84万吨,增长率26.33%,黑茶发展速度高于整个茶产业的平均水平,而黑茶类的获茶又因其独特功效获得了市场的接受,占据黑茶50%以上的市场份额,市场非常利好泾阳扶茶的发展。