摘要
1花式口味创意形态冰淇淋雪糕成“快乐源泉”当文创雪糕成为出游“打卡”项目,花式口味满足了好奇心旺盛的味蕾,低糖低脂、植物基底让更多人放心享用。如今的雪糕、冰淇淋不仅是解暑佳品,更是人们情感的“快乐源泉”。甜味也不再是冰洪淋唯一的追求,越来越多的花式口味异军突起。牛乳味、巧克力味是主流甜口,抹茶味、草莓味、朗姆味、咖啡味、奶茶味是花式甜口,海盐味、成蛋黄味等咸口以及鱿鱼味、铁锅炖味等猎奇口味抓住了尝鲜爱好者的好奇心。
出处
《食品界》
2022年第6期141-141,共1页
Food Industry
