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加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施(粤府办[2022]10号) 被引量：7

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摘要预制菜一般是指将各种食材配以辅料,加工制作为成品或半成品,经简易处理即可食用的便捷风味菜品。目前,市场常见的预制菜品种有水产类、畜禽类、蔬菜类等。预制菜是农村一二三产业融合发展的新模式.

作者无

机构地区广东省人民政府办公厅

出处《广东饲料》 2022年第4期5-7,共3页 Guangdong Feed

关键词水产类蔬菜类食材畜禽类加工制作菜品加快推进简易处理

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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广东饲料

2022年第4期

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