摘要
龙眼作为广西的特色农产品之一,因其肉厚核小、易剥离、味甜清香而广受消费者喜爱,有望在未来发展中成为广西经济扩张的重要内驱力。作为生鲜产品,物流供应链的建设问题是广西龙眼产业发展中不可忽视的关键点,对整体产业形态、趋势都有着直接影响。本文结合广西龙眼物流供应链的基本现状,并从市场供需关系失衡、物流信息体系滞后、物流主体多段分割、专业物流人才匮乏等方面分析了物流供应链对广西龙眼产业发展的影响,最后提出要加大资金扶持力度、搭建专门物流链条、充分发挥龙头企业牵头作用、着重培养物流人才等发展策略,从而促进广西龙眼物流供应链的不断成熟,推动整个龙眼产业不断发展壮大。
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2022年第10期I0013-I0014,共2页
Food Research and Development
基金
2020年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(编号:2020KY34021)