浅谈牛磺酸的功效和使用被引量：1

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摘要牛磺酸又称β-氨基乙磺酸,最早是从牛黄中分离出来的,故得名牛磺酸。牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与蛋白质的合成,是人体的条件必需氨基酸。牛磺酸主要由食物供给,也可在体内合成,但如果长时间地进行工作、学习、运动,人体内的牛磺酸就会被不断地消耗掉,当人体内由食物提供的的牛磺酸无法满足需要时.

作者丛林朱静华

机构地区北京化工大学北京建筑大学

出处《田径》 2022年第6期84-84,83,共2页 Track and Field

关键词非蛋白氨基酸食物供给牛磺酸游离状态条件必需氨基酸氨基乙磺酸满足需要蛋白质

分类号 R28 [医药卫生—中药学]

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