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液相色谱-质谱法测定猪肉中禁用兽药五氯酚酸钠测量不确定度评定

Evaluation of Uncertainty in the Determination of Banned Veterinary Drug Sodium Pentachlorophenolate in Pork by Liquid Chromatography-mass Spectrometry
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摘要 目的:建立接近零值时测量不确定度的评定方法案例,为禁用物质提供一种评定方法。方法:依据GB 23200.92—2016和JJF 1059.1—2012,以猪肉样品为例,分析样品测量过程中引入的不确定度,利用GUM法加以评定。结果:本次评定的测量不确定度结果报告为0.197[0,0.491]μg/kg,k=2。结论:测量不确定度的主要来源为工作曲线变动。 Objective:An evaluation method case of measurement uncertainty close to zero is established to provide an evaluation method for prohibited substances.Method:According to GB 23200.92—2016 and JJF 1059.1—2012,taking pork samples as an example,the uncertainty introduced in the measurement process of samples was analyzed and evaluated by gum method.Result:The measurement uncertainty of this evaluation was reported as 0.197[0,0.491]μg/kg,k=2.Conclusion:The main source of measurement uncertainty is the variation of working curve.
作者 杨柳 许瑞清 崔小芳 刘建春 YANG Liu;XU Ruiqing;CUI Xiaofang;LIU Jianchun(Shanxi Inspection and Testing Center,Taiyuan 030032,China;Shanxi Jinshuo Biological MedicineTechnology Co.,Ltd.,Jinzhong 030600,China)
出处 《食品安全导刊》 2022年第16期68-70,共3页 China Food Safety Magazine
关键词 禁用兽药 零值 测量不确定度 五氯酚酸钠 液相色谱质谱联用法 banned veterinary drugs zero value measurement uncertainty sodium pentachlorophenolate liquid chromatography mass spectrometry
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